Såg ni Nyhetsmorgon idag?
Therese Elgquist @plantbasedbythessdetta lagade fantastiska tapas med bland annat den här rätten: Ugnsbakad vattenmelon (1,5 timma på låg värme i ugnen) syrlig tomat- och gurksalsa och basilikamajonnäs.
Här finns receptet:
https://www.koket.se/bakad-vattenmelon-med-syrlig-tomat-och-gurksalsa

Jag säger som Anders Pihlblad, det var onödigt gott!

Jag hade tyvärr ingen majonnäs hemma så istället för basilikamajonnäs gjorde jag en röra på hälften fetaost och hälften crème fraîche blandat med färsk basilika.