Hemgjorda chili cheese – enklare än du kanske tror!
Gör så här:
1. Riv ost, tex Herrgård eller den du har hemma.
2. Forma osten till en boll och lägg i en skiva jalapeño, eller liknande.
3. Rulla i mjöl.
4. Doppa i uppvispad ägg.
5. Rulla i krossade linsbågar eller ostbågar.
6. Häll frityrolja i tjockbottnad kastrull.
7. Värm oljan till cirka 160-170 grader, använd termometer .
8. Lägg försiktigt i bollarna i grytan och låt friteras i cirka en minut eller tills de har fin färg.

Gillar du dessa men vill ha ett enklare sätt att göra dem på så ska du spana i dessa chili cheese som är gjorda i krustader med mjukost.