Alltid gott med något litet att snacksa på innan middagen!
- Bred pepparrotsfärskost på tunnbröd.
- Lägg på skivor av lax.
- Rulla ihop, skiva upp. Låt eventuellt vila en stund inplastade för att hålla ihop bättre.
- Toppa med till exempel rom, rödlök, dill, färskriven pepparrot och en liten bit lax.